Doktora GAZİ ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BESLENME VE DİYETETİK (DR), 2017, 2020
Yüksek Lisans GAZİ ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BESLENME VE DİYETETİK (YL) (TEZLİ), 2014, 2017
Lisans HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ, 2008, 2013
1- Hafif şişman yetişkinlerde probiyotiklerin iştah, inflamasyon ve beslenme durumu üzerine etkisi
Tamamlandı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Araştırmacı ULUSAL
2- Yaşlılarda tat duyusunun beslenme durumu, yaşam kalitesi ve besin seçimi üzerine etkisi
Tamamlandı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Yürütücü ULUSAL
3- Emmer (Triticum dicoccum) ekmeğinin diyabetli bireylerdeki kan glikozuna etkisinin değerlendirilmesi
Tamamlandı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Yürütücü ULUSAL
4- Ensuring Migrant-Local Community Integration in Emergency and Crisis Management Situations Through Youth/Ana Eylem Planı-2 Gençlik Aracılığıyla Toplulukların Etkileşimi ve Acil Durum Yönetimi
Tamamlandı Avrupa Konseyi Araştırmacı ULUSLARARASI
1- Bariatric Surgery - Past and Present
Bölüm Adı:Do all Bariatric Surgery Methods Have the Same Effects on the Gut Microbiota?, Foroudi Pourdeh Elham, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:IntechOpen, Editör: KANAT BURHAN HAKAN, KUTLUER NİZAMETTİN Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:284 ISBN:978-1-80356-321-3 Bölüm Sayfaları:-
2- Erkek: Beslenme Tedavisi
Bölüm Adı:Erkeklerde sık görülen solunum sistemi hastalıkları, Edinilmiş bağışıklık yetmezliği sendromu ve kanser türlerine yönelik beslenme tedavisi, ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE Yayın Yeri:Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Editör: AKBULUT GAMZE Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:412 ISBN:978-605-7578-33-4 Bölüm Sayfaları:33-70
3- Beslenme İle İlgili Mitler ve Gerçekler
Bölüm Adı:Hastalıklar ve Tıbbi Beslenme Tedavisi, ÜLKER İZZET, AKBULUT GAMZE Yayın Yeri:Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Editör: AKBULUT GAMZE Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:288 ISBN:978-625-7564-08-3 Bölüm Sayfaları:111-148
4- Hemşireler ve Ebeler İçin İlk 1000 Günde Kanıta Dayalı Uygulamalar
Bölüm Adı:Gebelikte Beslenme ve Beslenmeyi Etkileyen Rahatsızlıklar, EKİNCİ GEZMİŞ TUBA, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:İstanbul Tıp Kitabevi, Editör: SÖNMEZ DÜZKAYA DUYGU, KARAKUL ATİYE, SADE GÜLÜZAR, SÖNMEZ TUĞÇE Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:29 ISBN:978-625-6820-41-8 Bölüm Sayfaları:11-39
5- Adli Bilimler Hukuku ve Etik Cilt 7
Bölüm Adı:Diyetisyenlerin Adli Sorumlulukları, EROĞLU HABİBE, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:Adalet Yayınevi, Editör: HANCI İSMAİL HAMİT Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:6000 ISBN:978-605-264-126-2 Bölüm Sayfaları:3917-3930
6- Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi
Bölüm Adı:Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi, AYYILDIZ FERİDE,ÜLKER İZZET,YILMAZ BİRSEN,ÇAKIR YASEMİN,AKBULUT GAMZE Yayın Yeri:Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Editör: AKBULUT GAMZE Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:360 ISBN:978-605-9215-27-5 Bölüm Sayfaları:21-360
7- Besin Destekleri (Vitamin-Mineral olmayan)
Bölüm Adı:Panax Ginsengi, Goji Berry, Gotu Kula, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Editör: ARSLAN SEDAT Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:488 ISBN:978-625-7965-54-5 Bölüm Sayfaları:219-234
8- Adolesan Dönemde Gelişim
Bölüm Adı:Adölesanlarda Beslenme, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:Atatürk Üniversitesi Yayınevi, Editör: BAHAR ZÜHAL Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:319 ISBN:978-625-8001-24-2 Bölüm Sayfaları:188-209
9- Halk Sağlığında Beslenme ve Hemşirelik
Bölüm Adı:Dünyada ve Türkiye’de Beslenme ile İlgili Rehberler, ÇAMLİ AYŞE,ÜLKER İZZET Yayın Yeri:Nobel Akademik Yayıncılık, Editör: GÜLER NURAN, DURMUŞ SARIKAHYA SELMA Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:24 ISBN:978-625-386-034-9 Bölüm Sayfaları:397-420
10- Okul Öncesi Dönemde Gelişim
Bölüm Adı:OKUL ÖNCESİ DÖNEMDE BESLENME VE ÖNEMİ, ÜLKER İZZET Yayın Yeri:ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, Editör: Prof. Dr. Ayşe GÜROL Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:284 ISBN:978-605-2278-80-2 Bölüm Sayfaları:45-63
1- Helicopter parenting and psychological well-being: impact on adolescents’ nutrition attitudes
ÜLKER İZZET,AYDIN MUHAMMET ALİ,Karabulutlu Ceren,GÖRDES AYDOĞDU NİHAL,POLAT ŞEVİN,ÇAMLİ AYŞE,YILDIZ METİN, Yayın Yeri:BMC Psychology ,2025
Uluslararası Hakemli SSCI, Özgün Makale
2- Do Eating Habits Affect Hedonic Hunger? Mediterranean Diet Model and Western-Type Diet Model
ÜLKER İZZET,ÇAMLİ AYŞE,FOROUDI POURDEH Elham,AKSU Zeynep, Yayın Yeri:Muş Alparslan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi ,2024
Uluslararası Hakemli Eurasian Scientific Journal Index, Özgün Makale
3- Turkish Validity and Reliability of the Novel Validated Short Questionnaire for Assessing Adherence to the Mediterranean Diet and Nutritional Sustainability (MedQ-Sus): A Methodological Study
ÜLKER İZZET,FOROUDI POURDEH Elham, Yayın Yeri:Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi ,2024
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Özgün Makale
4- Effects of Migration on Nutritional Habits: From Turkey to Germany
ÜLKER İZZET,GÖRDES AYDOĞDU NİHAL, Yayın Yeri:Iranian Journal of Public Health ,2024
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded, Özgün Makale
5- Relationship between microbiota awareness, nutrition literacy, and health literacy among adolescents
ÜLKER İZZET,AYDIN MUHAMMET ALİ,YILDIZ METİN,GÖKÇAY GÖNÜL,ELKOCA AYŞE,YILDIRIM MEHMET SALİH,TANIMOWO ABRAHAM,YILMAZ DURSUN ALPER, Yayın Yeri:Turkish Journal of Medical Sciences ,2024
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded, Özgün Makale
6- PROBIOTICS’ EFFECT ON NUTRITIONAL STATUS, APPETITE HORMONES, AND INFLAMMATION IN PRE-OBESE WOMEN
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL,AKTÜRK MÜJDE YAŞIM, Yayın Yeri:Sağlık Bilimlerinde İleri Araştırmalar Dergisi / Journal of Advanced Research in Health Sciences ,2024
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Özgün Makale
7- Assessment of Picky Eating, Emotional Eating and Body Perception in Healthy Individuals
ÜLKER İZZET,ESİN KÜBRA,KÖSE SÜLEYMAN,GÜNEŞLİOL BARTU EREN,AYYILDIZ FERİDE, Yayın Yeri:Kafkas Journal of Medical Sciences ,2024
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Özgün Makale
8- Ultra İşlenmiş Besin Tüketimi Hedonik Açlığı Etkiler Mi?
ÜLKER İZZET,ÇAMLİ AYŞE, Yayın Yeri:Journal of Nutrition and Dietetics ,2024
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Özgün Makale
9- The Effect of Obesity on Quality of Life in the Disease Process: The Case of COVID-19
ÜLKER İZZET, Yayın Yeri:Adnan Menderes University ,2023
Uluslararası Hakemli Index copernicus, Özgün Makale
10- The Relationship Between Dietary Inflammatory Index and Inflammatory Markers in Patients with Ulcerative Colitis
ÜLKER İZZET, AKBULUT GAMZE, KARAKAN TARKAN, Yayın Yeri:Kare Publishing ,2023
Uluslararası Hakemli Art Index (Art Research Database, EBSCO)
, Özgün Makale
11- Beslenme ve Diyetetik Uygulamalarında Yapay Zeka
ÇAMLİ AYŞE, ÜLKER İZZET, Yayın Yeri:Beslenme ve Diyet Dergisi ,2023
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Derleme Makale
12- Validation of the Turkish version of the power of food scale in adult population
ÜLKER İZZET, AYYILDIZ FERİDE, YILDIRAN HİLAL, Yayın Yeri:Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity ,2021
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded, Özgün Makale
13- Hedonik Açlık ve Yeme Davranışı İlişkisinin Farklı Beden Kütlelerine Yansıması
AYYILDIZ FERİDE, ÜLKER İZZET, YILDIRAN HİLAL, Yayın Yeri:Journal of Nutrition and Dietetics ,2021
Ulusal Hakemli TR DİZİN, Özgün Makale
14- A novel electrochemical aflatoxin B1 immunosensor based on gold nanoparticle-decorated porous graphene nanoribbon and Ag nanocube-incorporated MoS2 nanosheets
KARAMAN CEREN, KARAMAN ONUR, BANKOĞLU YOLA BAHAR, ÜLKER İZZET, ATAR NECİP, YOLA MEHMET LÜTFİ, Yayın Yeri:New Journal of Chemistry ,2021
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded, Özgün Makale
15- HAMLET ve BAMLET
ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE, Yayın Yeri:Türk Jinekolojik Onkoloji Dergisi ,2019
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor, Derleme Makale
16- The effects of bariatric surgery on gut microbiota in patients with obesity: a review of the literature
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL, Yayın Yeri:Bioscience of Microbiota Food and Health ,2019
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded, Derleme Makale
17- Nutrition and New Treatment Approaches in Phenylketonuria
ÜLKER İZZET,ŞANLIER NEVİN, Yayın Yeri:Güncel Pediatri ,2018
Uluslararası Hakemli Scopus, Derleme Makale
18- Ülseratif Kolit Hastalığına Güncel Diyetetik Bakış
ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE, Yayın Yeri:Turkiye Klinikleri Journal of Internal Medicine ,2017
Uluslararası Hakemli Endekste taranmıyor, Derleme Makale
1- Probiyotiklerin Hedonik Açlık ve Gastrointestinal Sistem Semptomları Üzerine Etkisi
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL,AKTÜRK MÜJDE YAŞIM 26.08.2023, Yayın Yeri:13. Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimleri Araştırmaları Kongresi Ulusal Özet bildiri
2- Evaluation of n-3 fatty acids intake status and anthropometric measurements of female university students
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL,AYYILDIZ FERİDE 23.05.2018, Yayın Yeri:25th European Congress on Obesity Uluslararası Özet bildiri
3- The assessment of cardiovascular disease risk and dietary intake in university Student
YILDIRAN HİLAL,AYYILDIZ FERİDE,ÜLKER İZZET 23.05.2018, Yayın Yeri:25th European Congress on Obesity Uluslararası Özet bildiri
4- Is dietary fiber type different intake in young adults?
AYYILDIZ FERİDE,ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL 23.05.2018, Yayın Yeri:25th European Congress on Obesity Uluslararası Özet bildiri
5- Perspective on Applications in the Field of Nutrition and Dietetics: Artificial Intelligence
ÜLKER İZZET 24.11.2023, Yayın Yeri:II. ULUSLARARASI SAĞLIK BİLİMLERİ VE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR KONGRESİ Uluslararası Tam metin bildiri
6- YETİŞKİN BİREYLERDE HEDONİK AÇLIK VE BESLENME ALIŞKANLIKLARI İLİŞKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: PİLOT ÇALIŞMA
AYYILDIZ FERİDE,ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL 20.05.2021, Yayın Yeri:4th International Congress on Agriculture, Environment and Health Uluslararası Tam metin bildiri
7- Sosyal Medyanın Beslenme Üzerine Etkisi
ÜLKER İZZET 25.11.2021, Yayın Yeri:I. ULUSLARARASI SAĞLIK BİLİMLERİ VE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR KONGRESİ Uluslararası Tam metin bildiri
8- CRANBERRY (VACCINIUM MACROCARPON) AND
URINARY TRACT INFECTION
ASLAN SERKAN, ÜLKER İZZET 09.07.2021, Yayın Yeri:12th. INTERNATIONAL CONFERENCE ON MATHEMATICS, ENGINEERING, NATURAL AND MEDICAL SCIENCES Uluslararası Tam metin bildiri
9- MICROALGAE FOR NUTRITION AND HEALTH
ASLAN SERKAN, ÜLKER İZZET 09.07.2021, Yayın Yeri:12th. INTERNATIONAL CONFERENCE ON MATHEMATICS, ENGINEERING, NATURAL AND MEDICAL SCIENCES Uluslararası Tam metin bildiri
10- Artificial Intelligence Applications in Nutrition and Dietetics
ÜLKER İZZET, AYYILDIZ FERİDE 10.06.2021, Yayın Yeri:4th International Conference on Medical Devices (ICMD’2021) Uluslararası Tam metin bildiri
11- The Assessment of Kidney Disease Risk and Anthropometric Measures in Children
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL 26.06.2018, Yayın Yeri:XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease Uluslararası Özet bildiri
12- Nutrition in Chronic Kidney Failure: A Case Report
YILDIRAN HİLAL,ÜLKER İZZET 26.06.2018, Yayın Yeri:XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease Uluslararası Özet bildiri
13- Microbiota and Chronic Kidney Failure
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL 26.06.2018, Yayın Yeri:XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease Uluslararası Özet bildiri
14- EVALUATION OF BODY PERCEPTION SITUATIONS OF THE STUDENTS AT GAZI UNIVERSITY FACULTY OF HEALTH SCIENCES
YILDIRAN HİLAL,ÜLKER İZZET 05.10.2017, Yayın Yeri:Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Uluslararası Özet bildiri
15- An examination of the food addiction status in adults a pilot study
ÜLKER İZZET,YILMAZ BİRSEN,AKBULUT GAMZE 20.06.2016, Yayın Yeri:11th NORDİC NUTRITION CONFERENCE Uluslararası Tam metin bildiri
16- Dietary inflammation index and chronic diseases
ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE 20.06.2016, Yayın Yeri:11th NORDIC NUTRITION CONFERENCE Uluslararası Tam metin bildiri
17- The composition of buckwheat and its effects on health
YILMAZ BİRSEN,ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE 20.06.2016, Yayın Yeri:11TH NORDIC NUTRITION CONFERENCE Uluslararası Tam metin bildiri
18- Gastro intestinal graft versus host disease GI GVHD a guide forrecent dietary therapy
AKBULUT GAMZE,ÜLKER İZZET,YILMAZ BİRSEN 20.06.2016, Yayın Yeri:11TH NORDIC NUTRITION CONFERENCE Uluslararası Tam metin bildiri
19- The importance of nutritional status in multiple sclerosis
AKBULUT GAMZE,YILMAZ BİRSEN,ÜLKER İZZET 20.06.2016, Yayın Yeri:11TH NORDIC NUTRITION CONFERENCE Uluslararası Tam metin bildiri
20- ACUTE PANCREATITIS NUTRITIONAL THERAPY: CASE REPORT
ÜLKER İZZET,YILDIRAN HİLAL 05.10.2017, Yayın Yeri:Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Uluslararası Özet bildiri
21- EVALUATION OF FREQUENCY OF DIETARY CONSUMPTION BEFORE AND AFTER DIAGNOSIS OF ULCERATIVE COLITIS PATIENTS
ÜLKER İZZET,AKBULUT GAMZE 05.10.2017, Yayın Yeri:Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Uluslararası Özet bildiri
1- Tez Çalışması
Yüksek Lisans 2024-2025 Türkçe 1
2- Seminer
Yüksek Lisans 2023-2024 Türkçe 1
3- Tez Çalışması
Yüksek Lisans 2023-2024 Türkçe 1
4- Toplum Sağlığında Beslenme
Yüksek Lisans 2023-2024 Türkçe 3
5- Tez Çalışması
Yüksek Lisans 2022-2023 Türkçe 1
6- Seminer
Yüksek Lisans 2022-2023 Türkçe 1
7- Toplum Sağlığında Beslenme
Yüksek Lisans 2022-2023 Türkçe 3
8- Beslenme İlkeleri
Lisans 2022-2023 Türkçe 2
9- Klinik Beslenme Erişkin Alan Uygulaması
Lisans 2024-2025 Türkçe 8
10- Seminer II
Lisans 2024-2025 Türkçe 2
11- Mezuniyet Projesi II
Lisans 2024-2025 Türkçe 2
12- Enteral ve Paranteral Beslenme
Lisans 2024-2025 Türkçe 2
13- Yetişkin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi II
Lisans 2024-2025 Türkçe 6
14- Klinik Beslenme Erişkin Alan Uygulaması
Lisans 2024-2025 Türkçe 8
15- Staj
Lisans 2024-2025 Türkçe 8
16- Seminer I
Lisans 2024-2025 Türkçe 2
17- Mezuniyet Projesi I
Lisans 2024-2025 Türkçe 2
18- Yetişkin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi I
Lisans 2024-2025 Türkçe 6
19- Mesleki Oryantasyon
Lisans 2024-2025 Türkçe 1
20- Klinik Beslenmede Sorunlar
Lisans 2023-2024 Türkçe 2
21- Enteral ve Paranteral Beslenme
Lisans 2023-2024 Türkçe 2
22- Yetişkin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi II
Lisans 2023-2024 Türkçe 6
23- Fonksiyonel Besinler
Lisans 2023-2024 Türkçe 2
24- Yetişkin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi I
Lisans 2023-2024 Türkçe 6
25- Mesleki Oryantasyon
Lisans 2023-2024 Türkçe 1
26- Fonksiyonel Besinler
Lisans 2022-2023 Türkçe 2
27- Mesleki Oryantasyon
Lisans 2022-2023 Türkçe 1
28- Obezite ve Beslenme
Lisans 2021-2022 Türkçe 2
29- BSD402 | Kurum ve Hastane Uygulamaları II
Lisans 2021-2022 Türkçe 16
30- BSD 302 Çocuk Hastalıklarında Beslenme II
Lisans 2021-2022 Türkçe 4
31- Sağlıklı Besin Seçimi
Lisans 2021-2022 Türkçe 2
32- Mesleki Oryantasyon
Lisans 2021-2022 Türkçe 1
33- BSD401 | Kurum ve Hastane Uygulamaları I
Lisans 2021-2022 Türkçe 16
34- BSD301 Anne Çocuk Beslenmesi
Lisans 2021-2022 Türkçe 6
1- Yüksek Lisans
4-6 yaş çocuklarda erken diş kaybının beslenme durumu ve yaşam kalitesi üzerine etkileri RUKİYE ELİF, Devam Ediyor RUKİYE ELİF YACAN Erzurum Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Hemşirelik Ana Bilim Dalı
2- Yüksek Lisans
Yoksul ve yoksul olmayan bireylerin besin tercihleri ve sağlık üzerine etkileri ŞİRİVAN, Tamamlandı ŞİRİVAN BURAK Erzurum Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Hemşirelik Ana Bilim Dalı
3- Yüksek Lisans
Polikistik over sendromlu kadınların ultra işlenmiş gıda tüketiminin biyokimyasal parametreler ve semptomlar ile ilişkisinin araştırılması ESRA, Tamamlandı ESRA GÜNAY Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
4- Yüksek Lisans
Yaşlı bireyde beslenme durumu ve kardiyovasküler hastalık arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi İLKNUR, Devam Ediyor İLKNUR ALKUŞ Erzurum Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı Hemşireliği Ana Bilim Dalı
5- Yüksek Lisans
Yaşlılarda tat duyusunun beslenme durumu, yaşam kalitesi ve besin seçimi üzerine etkisi MERVE, Tamamlandı MERVE ZEYREK Erzurum Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı Hemşireliği Ana Bilim Dalı
1- Dekan Yardımcısı.
ERZURUM TEKNİK ÜNİVERSİTESİ 2021
2- Anabilim Dalı Başkanı.
ERZURUM TEKNİK ÜNİVERSİTESİ 2021
2824
izzet.ulker@erzurum.edu.tr
Merhaba, ben Kartanesi sana yardımcı olabilmek için burdayım
